Dans le même esprit que nos kombuchas, notre Ginger Beer est élaborée selon une approche entièrement naturelle. Préparée avec de l’eau de source et fermentée au levain de gingembre, elle est naturellement pétillante, sans ajout de CO₂. Sa fraîcheur, ses notes épicées et son faible taux de sucre en font une boisson authentique, naturelle et délicieusement désaltérante.

Parce qu’elle repose sur un levain actif, notre Ginger Beer est une boisson vivante : elle évolue subtilement avec le temps et révèle peu à peu toute la richesse de sa fermentation naturelle. Vibrante et pleine de caractère, elle incarne la même philosophie artisanale que nos kombuchas.

À savourer bien fraîche : parfaite à l’apéritif, en alternative à l’alcool ou aux sodas, ou simplement pour un vrai moment de plaisir. Cheers !